Για πελάτες σε αναμονή έχουμε ακούσει. Αλλά για καφέ σε αναμονή; Κι, όμως, υπάρχει εδώ και πολλά χρόνια. Ο «καφές σε αναμονή» («suspended coffee» είναι ο όρος στα αγγλικά και «caffé sospeso» στα ιταλικά) είναι ένας καφές που προπληρώνεται από κάποιον πελάτη ενός καφενείου ή μιας καφετέριας, ανώνυμα, για να καταναλωθεί αργότερα από κάποιον άλλον συμπολίτη μας που δεν έχει την οικονομική δυνατότητα να τον πληρώσει ο ίδιος.

Read more