Τα γεμιστά είναι ένα παραδοσιακό και εύκολο φαγητό που θα σας ξετρελάνει! Το μαγείρεμα του είναι σαν παιχνίδι! Και το άρωμά του είναι υπέροχο!
Ακούστε εδώ το κείμενο που διαβάζει ο δάσκαλος του Ομιλώ για σας. Συγχρόνως μπορείτε να το διαβάσετε μόνοι σας παρακάτω.
Η μαστίχα είναι ένα προϊόν που προέρχεται από το μαστιχόδεντρο. Η κολλώδης της έκκριση, η ρητίνη, έχει το χρώμα του παλιού κεριού και μπορεί να μην φαίνεται πολύ ελκυστικό, αλλά έχει γίνει ένα προϊόν που είναι γνωστό και έχει ζήτηση σε όλον τον κόσμο. Εκτός από την μοναδική του γεύση, έχει αποδειχτεί επιστημονικά ότι είναι ευεργετικό για την υγεία. Όταν ένα μαστιχόδεντρο παράγει αυτήν την ρητίνη, οι ντόπιοι συχνά την παρομοιάζουν με «δάκρυα» ή αναφέρονται στο «μαστιχόδεντρο που κλαίει».
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και οι ετοιμασίες έχουν αρχίσει. Στολίζουμε το σπίτι μας και αγοράζουμε ή φτιάχνουμε γλυκά: μελομακάρονα και κουραμπιέδες. Μήπως ήρθε η ώρα να φτιάξετε κι εσείς αυτό το νόστιμο γλυκό; Παρακάτω θα βρείτε μία συνταγή για κουραμπιέδες.
Τα διάσημα συριανά λουκούμια και οι χαλβαδόπιτες της Σύρου!
«Έλα πάρε-πάρε το λουκούμι το συριανό το γνήσιο»: Αυτό φωνάζουν συνήθως οι λευκοντυμένοι λουκουματζήδες όταν μπαίνουν με τα μεγάλα καλάθια τους στο πλοίο στο λιμάνι της Σύρου για να πουλήσουν τα προϊόντα τους.
( listen to the audio below, and read the Greek text after that/ κάντε κλικ στο link )
Whether you are living in Greece or just visiting, you will quickly notice that food has an important role in Greek society. Greeks consider a meal as quality time with friends and family. It is their way to socialize, to discuss various topics and concerns, to make fun and to offer hospitality.
Read more
Παρακάτω μπορείτε να βρείτε πληροφορίες σχετικά με μερικές ελληνικές παραδόσεις της περιόδου των Χριστουγέννων. Αν θέλετε να δουλέψετε το κείμενο ως ακουστική άσκηση, κάντε κλικ στο βίντεο και ακούστε έναν από τους δασκάλους μας, τον Κωνσταντίνο, να το διαβάζει. Μπορείτε επίσης να διαβάζετε και να ακούτε το κείμενο την ίδια στιγμή!
Read more
Θέλετε να μαγειρέψετε ένα νοστιμότατο πιάτο που στολίζει τα χριστουγεννιάτικα τραπέζια μας; Χοιρινό με σέλινο αυγολέμονο! (οι χορτοφάγοι αντικαταστήστε το χοιρινό με μανιτάρια!)
Read more
Το φθινόπωρο άρχισε, η θερμοκρασία πέφτει και τα ελαφριά καλοκαιρινά πιάτα αντικαθίστανται από ζεστές χειμωνιάτικες συνταγές. Η ελληνική κουζίνα έχει υπέροχες σαλάτες, ψάρια και θαλασσινά για τις ζεστές μέρες, αλλά όταν αρχίζουν τα κρύα οι Έλληνες προτιμούν φαγητά του φούρνου, ζεστές σούπες και κρέας.
Read more
Όσοι πιστεύετε ότι χώρες όπως η Γαλλία και η Ολλανδία είναι οι μεγαλύτεροι παραγωγοί τυριών, ίσως εκπλαγείτε με το πόσα πολλά τυριά παράγονται στην Ελλάδα.
Στην Ελλάδα τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα μαγειρεύουμε όσπρια. Οι φακές είναι από τα αγαπημένα μικρών και μεγάλων και συνήθως τις φτιάχνουμε σούπα. Εύκολη, σχετικά γρήγορη και νοστιμότατη συνταγή.
Read more
Χρήσιμοι σύνδεσμοι
Σχετικά με το Ομιλώ
Αναζήτηση
Τελευταία άρθρα του blog
Επικοινωνία
Επικοινωνία
info@omilo.com
t: [+30] 210 61 22 896