Άρθρα

Σας αρέσει το ελληνικό φαγητό; Έχετε προσπαθήσει ποτέ να μαγειρέψετε ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο μόνοι σας;
Αν ναι, τότε το παστίτσιο είναι μια πολύ καλή επιλογή!

Το παστίτσιο είναι ένα φαγητό που αγαπούν όλοι οι Έλληνες. Είναι νόστιμο, χορταστικό και πολύ δημοφιλές στις οικογένειες. Φτιάχνεται με μακαρόνια, κιμά, σάλτσα ντομάτας και μια κρέμα μπεσαμέλ από πάνω. Μετά ψήνεται στο φούρνο και γίνεται χρυσαφένιο και μυρωδάτο. Πολλοί το μαγειρεύουν τις Κυριακές ή σε γιορτές, γιατί είναι φαγητό για όλη την οικογένεια.

Πολλοί μπερδεύουν το παστίτσιο με το μουσακά. Και τα δύο έχουν μπεσαμέλ από πάνω και ψήνονται στο φούρνο. Όμως υπάρχει μια μεγάλη διαφορά:
ο μουσακάς έχει μελιτζάνες (και μερικές φορές πατάτες), ενώ το παστίτσιο έχει μακαρόνια.
Γι’ αυτό λέμε ότι το μουσακά τον αγαπούν όσοι τους αρέσουν τα λαχανικά, ενώ το παστίτσιο είναι για όσους αγαπούν τα μακαρόνια!

+++++++++++++++

++++++++++++++++

 

Read more

Τσίπουρο, oύζο και ρακόμελο – τα ποτά της ελληνικής παράδοσης

Μια από τις πιο συνηθισμένες συζητήσεις ανάμεσα σε μια παρέα που πηγαίνει σε μια ταβέρνα είναι αν προτιμούν τσίπουρο ή ούζο.
Και τα δύο αυτά ποτά είναι παραδοσιακά ελληνικά με μεγάλη ιστορία και διαφορετική γεύση που συνοδεύουν τους μεζέδες και φέρνουν τους φίλους κοντά στο τραπέζι.

 

NOTE; If you also want to listen to the text, to improve your Greek listening σkills, then click below

+++++++++++++++

++++++++++++++++

 

Read more

Σκοπός του καρναβαλιού είναι να ενθαρρύνει όλους τους ντόπιους, αλλά και τους επισκέπτες, να γίνουν μέρος μιας ζωντανής, διασκεδαστικής γιορτής, που λαμβάνει χώρα σε πλατείες, δρόμους και σχολεία σε κάθε χωριό, πόλη και γειτονιά. Στην Ελλάδα, το καρναβάλι είναι μια μεγάλη γιορτή του χειμώνα, κατά την διάρκεια της οποίας οι Έλληνες διασκεδάζουν πολύ, οργανώνουν πάρτι και τρώνε πολύ κρέας!

click on the link below and listen to the Greek audio, to improve your Greek listening skills.

 

Read more